Так уж повелось, что практически ни один
праздник на планете не обходится без алкогольных напитков. Алкоголь —
древнее божество, дающее возможность измученному бытовыми и социальными
проблемами мозгу расслабиться и ощутить атмосферу праздника. И, конечно,
он особенно актуален в зимние праздники, когда организм требует не
только приятных эмоций, но и «топлива» для обогрева. Понятно, что таким
«топливом» не стоит злоупотреблять, дабы не испытать на себе все тяготы
похмелья, но эта истина уже почти прописная и заострять внимания на
ней мы не будем.
Празднование Нового года традиционно ассоциируется с фейерверком
пробок, вылетающих из бутылок с шампанским. Предлагаем вам отступить от
традиций и удивить своих друзей не сложным, но интересным коктейлем на
основе шампанского.
Коктейль «Разминка Деда Мороза»
Ингредиенты
Шампанское – 1 бутылка
Персиковый сок с мякотью (можно консервированный) – 1 стакан
Сахарный сироп – 100 мл
Способ приготовления
Шампанское предварительно
охлаждаем. Затем выливаем его в емкость, добавляем сок и сахарный сироп
и перемешиваем все ингредиенты до тех пор, пока смесь не станет
однородного цвета.
Подаем охлажденным.
Коктейль «Тропические поздравления»
Ингредиенты
Сахарный сироп – 160 мл
Ананасовый сок – 30 мл
Дольки консервированных ананасов – 70г
Шампанское – 70г
Мята – 5 г
Способ приготовления
Из банки с консервированными
ананасами сливаем в отдельную емкость сок. Оставшиеся фрукты
раскладываем в порционные бокалы и заливаем сахарным сиропом. Затем
ананасовый сок смешиваем с шампанским и доливаем в бокалы. Для
украшения коктейлей используем дольки ананаса и листики мяты.
Коктейль из киви «Санта»
Ингредиенты
Киви – 3 шт.
Сахарный сироп – 50 мл
Содовая вода – 1л
Водка – 250 мл
Лимонный сок – 125 мл
Лед дробленный – по вкусу
Способ приготовления
Киви очищаем от кожуры,
мелко нарезаем и закладываем в емкость для взбивания, вливаем сироп и
измельчаем до получения однородной массы. Затем кладем лед, вливаем
водку, лимонный сок, перемешиваем и разливаем по бокалам так, чтобы они
остались на треть незаполненными. В каждый бокал вливаем содовую, кладем
еще немного льда и украшаем кусочками киви.
Коктейль «Капризная снегурочка»
Ингредиенты
Водка – 30 мл
Мартини – 110 мл
Виноградный сок – 60 мл
Апельсин (дольки) – 2 шт.
Мята – 2 г
Лед (кубики) – по вкусу
Способ приготовления
В бокал наливаем сначала
водку, затем добавляем мартини и сок. Затем кладем лед и аккуратно
перемешиваем. После выжимаем в напиток сок из одной дольки
апельсина. Украшаем коктейль оставшейся долькой апельсина и листиками
мяты.
